№ 130【食の尖沙咀】 居酒屋風和式即燒活海鮮｜焱丸水產

在網上看到香港也能食到日本風味的即燒活海鮮！
所以今天就跟好友來「焱丸水產」食午飯，一齊來嘗嘗這個即燒活海鮮呢～
餐廳鄰近K-11商場，交通都好方便！
而且不管是店內店外都很有日本Feel，就像是身處於日本居酒屋一樣的感覺，份外加分～



而食物質素當然也令人讚嘆不已！
我們先點了 — 麻醬蕃茄豆腐沙律$58 — 作為前菜、開開胃！

北海道海鮮炒飯 $78
炒飯帶有一點點椒鹽味，特別惹味！

刺身7盛 $480
所有刺身都新鮮到不得了！
特別是帶子仲超大粒又鮮甜～鮮蝦又勁爽口，連不太好刺身的我都讚不絕口

特上壽司盛合 $338隻

必食推介 — 蟹味噌甲羅燒 $68/隻
蟹膏甘香、食落啖啖蟹肉、令人一試難忘！

先將蟹蓋放在爐上，再一邊燒一邊將蟹膏、蟹肉和鵪鶉蛋一拼搞拌（當然由店員幫忙處理啦）

最最最期待的就是 — 焱丸活貝大盛 $368
（帶子、鮑魚、生蠔、蜆）

因為上枱時海鮮還是很新鮮的，鮑魚也都還在吸啜著蜆呢！真的新鮮到要拍片才行～
帶子味道鮮甜、而鮑魚由店員燒至剛剛好，有炭燒味道之餘又不會太乾，食落爽口得來仲好彈牙！

而生蠔新鮮得來仲好肥美~

*** 餐廳資料 ***
焱丸水產
地址: 尖沙咀棉登徑23號華楓大廈地下5&6號舖
前往方法：
港鐵尖沙咀/尖東站 N3 出口, 步行約2分鐘
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By a.Kis。365day | Posted in 其他, 日式菜, 日本, 消閒, 興趣, 食材, 香港 | Tagged 【食の尖沙咀】, 即燒活海鮮, 和式